Blog que fiz para deixar aqui meus trabalho gosto muito de cozinhar e quando tiver tempo estarei postando meus quitutes e vc que gosta de cozinhar assim como vou estar compartilhando algumas receitas eu amo fazer coisa nova.
aprendi a gostar de cozinhar muito cedo na cozinha aos finais de semana é uma terapia para mim...

quinta-feira, 6 de agosto de 2009

casca de batata frita



cascas de batatas
Lave bem as batatas e corte as cascas, deixando-as de molho uns minutos em água com limão e sal.
Escorra a água, seque-as bem, forre um prato com papel toalha absorvente, disponha as cascas de batatas e leve ao microondas por 3 minutos ou mais, se achar necessário.

As cascas estufam quando estiverem prontas e ficam sequinhas e crocantes, assim como na foto.

OBS: Eu faço esta receita quase todos os dias, pois aproveito as cascas das batatas de todos os pratos nos quais as uso...

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